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お料理教室 (Joyeux Noel 2012 デザート部屋編) [la petite orange(お菓子)]

お料理を堪能した後は、デザートです[喫茶店]

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「自家製フロマージュ 無花果のコンポート添え」

絶品チーズ[ぴかぴか(新しい)] 

私も作り方を伝授いただき、よそへお持ちするのですが、必ず作り方を聞かれます[るんるん]

それほど美味しいのです!!

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「焼きリンゴ Noel.2012」

松川のりんご園でわけていただいた「ピンク・レディ」という品種のりんごの焼きリンゴ[ハートたち(複数ハート)]

今年バージョン、ノエル仕立てにしてみました[クリスマス]

昨年も登場しましたが、その様子はこちら。。。

http://la-petite-orange.blog.so-net.ne.jp/2011-12-31

続いて、クリスマスと言えばケーキですが。。。

今年はこんな趣向にしてみました[ひらめき]

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一部屋をデザート部屋に[exclamation×2]

今年はお料理に参加せず、ひたすらこの部屋を飾ってました[あせあせ(飛び散る汗)]

テーブルの中央に、ケーキスタンドでツリーを作り、デコカップケーキを飾りました[クリスマス]

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一つずつに、サンタがいますよ[ハートたち(複数ハート)]

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皆様のもとへサンタクロースが訪れますように。。。[プレゼント]

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先日教えていただいた、「Fruit Cake」

http://la-petite-orange.blog.so-net.ne.jp/2012-12-20

早速作ってみました[かわいい]

「Bretzel」も作りましたが、これはお土産用に。。。

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「シュトーレン」

お料理の先生定番!! 皆さん12月になると楽しみに待っていらっしゃるのです[るんるん]

奥のシュトーレンは、本場オーストリアのもの。

どれもこれも、みんな美味しくいただきました[黒ハート]

お客様も楽しんでいただけた様子。。。 ありがとうございました[ハートたち(複数ハート)]

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2012年も残りわずか。 皆様どうぞ良いお年をお迎え下さい。。。

そして来年もよろしくお願いいたします。

[黒ハート]Merci Beaucoup[黒ハート]


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