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サロン・ド・ショコラ 『ショコラを楽しむ会』 [la petite orange(お菓子)]

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ヴァレンタイン前に、サロン・ド・ショコラ『ショコラを楽しむ会』を開催しました[黒ハート]

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まずは、ショコラの成り立ちをご説明し。。。

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ホワイト・ミルク・スイートのうち、7種のショコラをテイスティングしました[るんるん]

産地もカカオ含有量も違うので、比較対象になりにくかったのですが、

ご自分がどんなショコラを好むのか知って頂きました[exclamation]

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ゾウさん[exclamation&question]

実はティーポット。。。

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濃厚なホットショコラがゾウさんの鼻から注がれました[ひらめき]

こちらのホットショコラは、すみれのフレーバーを加えており一味違います[ハートたち(複数ハート)]

フランスのお菓子の巨匠、ピエール・エルメ氏のレシピを参考にして皆さんにご紹介しました。

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数種類のショコラもご試食頂き。。。

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フレッシュのオレンジを入れたマフィンも添えて。。。[喫茶店]

でも、こうも甘いものが続くと塩味が恋しくなりますよね[あせあせ(飛び散る汗)]

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ちゃんとお口直しもご用意しました[exclamation×2]

手前から、梅豆菓子、文旦とデコポンの蜂蜜マリネ、レモン風味のキャロット・ラペ

ごゆっくりアフタヌーンティーを楽しんでいただきました。

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最後に、お土産のガトーショコラをご自身でラッピングして頂きました[かわいい]

それぞれ個性が光ってますね[黒ハート] 素敵なギフトが出来上がりました[プレゼント]

雪交じりの悪天候の中ご参加下さった皆様、ありがとうございました。

今度はお天気の良い時に、遊びに来て下さいね。。。[ハートたち(複数ハート)]


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