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桜の「おこしもの」 [la petite orange(お菓子)]

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今日は桃の節句です。

お雛様をイメージして作ったお花のアレンジ[かわいい]

数年前の作品ですが、懐かしくて写真をアップしちゃいました[exclamation×2]

昨年は、こんなお菓子を紹介しましたが。。。

http://la-petite-orange.blog.so-net.ne.jp/2013-03-03

今年は、こちらを。。。

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「おこしもの」

米粉を練って、木型に押して模ったお菓子です。

一見甘そうにみえますが、砂糖は入っていないので米粉の味がするのみ。

食べ方は、お餅のように焼いて醤油や砂糖醤油をつけて頂きます[るんるん]

お団子のような感じですね[ひらめき]

本来は、白ベースに色粉でカラフルに模様を描くのですが、桜色に染めてみました[ハートたち(複数ハート)]

IMG_0416.JPG

イメージはこんな桜色だったのですが。。。

ちょっと濃くなり過ぎてしまいました[あせあせ(飛び散る汗)]

次回はもっと品のある色に染まるように仕上げなくては。

あと一月も経てば、本物の桜が見られますね[かわいい]

お花見に持っていこうかしら。。。


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